Pencarian

Anggur biodinamis, keanehan, dan praktik

Anggur biodinamis, keanehan, dan praktik



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kami semakin sering mendengar tentang "anggur biodynamic"Atau" wine yang diproduksi dengan anggur yang ditanam dengan metode biodynamic ", tapi sebenarnya apa itu?

Penampilan karakteristik fileanggur biodynamicitu diberikan oleh hubungan dengan bumi dan pemulihan kesuburan alami tanah. Tidak hanya metode pertanian yang sedikit berbeda tetapi juga fase oenologis yang berbeda, pada kenyataannya diusulkan sebuah enologi yang "menggunakan teknik seperti pendinginan tangki, pengendalian fermentasi oleh suhu dan yang tidak merusak keharusan" (Pescarmona, 2004 ).

Perbedaan lain antara anggur organik dan anggur biodynamicBerkenaan dengan beberapa tradisi petani, misalnya, pembuatan anggur harus memperhitungkan posisi planet. Panen sebaiknya dilakukan dengan tangan sementara bahan alami lebih disukai untuk pengepakan dan pengemasan, lebih baik jika didaur ulang. Kaca, gabus alami (hanya diberi merek pada api), lilin diperbolehkan ... perawatan pengion atau klorin tidak diperbolehkan.

Ituanggur biodynamicdapat mengandalkan merek Demeter, sebuah asosiasi dunia yang didirikan pada tahun 1927 sebagai koperasi untuk memasarkan produk pertanian berdasarkan praktik holistik.

Dari sudut pandang ideologis,pertanian biodynamic upaya untuk menjaga keseimbangan alami antara unsur-unsur, mulai dari tanah dengan semua organisme untuk memperoleh - dalam kasus anggur - tanaman merambat yang sehat dan anggur berkualitas tinggi.

Dalam biodinamika, penting untuk menjaga sumber daya alam dan mendukung proses kehidupan sesuai dengan pedoman yang tepat sebagai hasil dari aksi kekuatan duniawi dan kosmik bersama.

Dalam praktiknya, konsep-konsep teoretis ini diterjemahkan ke dalam penggunaan apa yang disebut sebagai "persiapan biodynamic". Artinya dalampertanian biodynamic tidak digunakan, seperti itu biologis, produk yang disintesis secara kimiawi dan organisme hasil rekayasa genetika (GMO).

Sediaan alami yang diperoleh dari proses fermentasi, decoctions dan mineral, seperti bubuk kuarsa, diberikan dalam dosis homeopati; bahkan administrasi, seperti panen dan pembuatan anggur, harus dilakukan dengan mempertimbangkan pengaruh bulan dan matahari (dari fase bulan dan matahari). Kalender lunar juga diikutigudang di bawah tanah untuk decanting dan pembotolan.

Tanah kebun anggur dikerjakan dengan cara tradisional seperti menggunakan bajak tua dengan kuda dan bukan dengan traktor, semua dengan tujuan untuk meregenerasi dan merevitalisasi tanah seperti yang terjadi pada generasi sebelumnya. Pilihan bajak untuk menggantikan traktor didorong oleh keinginan untuk menjaga agar fauna tanah tidak berubah (serangga, cacing dan organisme lain yang berguna untuk mengusir parasit).

Tetapi hasil dari latihanbiodinamikapakah itu benar-benar lebih baik daripada yang diperoleh dengan praktik biologis?

Anggur biodinamis vs anggur organik
Pertanyaannya sepele, tapi saya yakin tidak sedikitamatiranggur yang datang ke pertanyaan ini: ituanggur biodynamic aku sterbaikdari aanggur organik?
Jawaban atas pertanyaan kontroversial ini dapat ditemukan dalam analisis cermat kami yang tertulis di halamanAnggur biodinamis vs anggur organik.



Video: Cara Mudah Stek ANGGUR Dengan Air, Agar Cepat Berbuah. Budidaya Tanaman (Agustus 2022).