Pencarian

Cara membuat pizza margherita

Cara membuat pizza margherita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Membuat pizza di rumah sangat sederhana: Anda membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan juga bisa menjadi makan malam yang ideal untuk malam hari bersama keluarga atau teman. Mari kita lihat secara detail cara membuat pizza margherita mengikuti resep kami selangkah demi selangkah.


Cara membuat pizza, bahan untuk adonan dasar untuk 4 orang

  • 6 sendok minyak zaitun extra virgin
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 25 gram garam
  • 50 g ragi pembuat bir
  • 1 kg tepung terigu
  • 600 ml air hangat

Cara membuat pizza margherita, persiapan

  1. Masukkan gula pasir dan remahan ragi ke dalam mangkuk lalu lelehkan dengan menambahkan sedikit air
  2. Di mangkuk lain, tuangkan air dan larutkan garam
  3. Di tempat kerja, susun tepung dan tambahkan berbagai bahan dalam urutan ini: ragi, garam terlarut, minyak dan terakhir, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit: jika Anda tidak memiliki alas kerja atau takut tercampur up, Anda bisa mengolah adonan dalam mangkuk yang cukup besar. Bagaimanapun, pemrosesan trek harus selesai di atas meja, ditutup dengan sedikit tepung
  4. Uleni adonan sampai Anda mendapatkan produk yang elastis dan halus
  5. Letakkan adonan di tempat yang hangat dan kering, tutupi dengan kain bersih: tunggu sampai volumenya berlipat ganda karena ragi (1-2 jam)
  6. Setelah waktu berlalu, keluarkan pizza: sekarang siap untuk dibumbui

Cara membuat pizza margherita, saus untuk margherita
Pizza margherita klasik menggunakan beberapa bahan sederhana lainnya: garam, minyak, mozzarella, kemangi, dan saus tomat. Untuk 1 kg adonan Anda membutuhkan:

  • 500 g mozzarella kerbau
  • 800 ml saus tomat kental
  • 12 lembar daun kemangi
  • garam, minyak secukupnya
  • Wajan dengan diameter 30 cm

Persiapan pizza margherita

  1. Olesi bagian bawah wajan dengan minyak dan keluarkan pizza sampai mencapai ketebalan yang paling Anda sukai
  2. Olesi campuran dan tutupi dengan beberapa sendok makan pasta tomat yang sebelumnya dibumbui dengan garam
  3. Tambahkan mozzarella yang telah dipotong dadu dan panggang selama sekitar 15 menit pada suhu 250 derajat

Sebelum disajikan, tambahkan beberapa lembar daun kemangi.

Untuk membuat Pizza Margherita Lebih enak lagi, coba modifikasi adonan menggunakan penghuni pertama. Untuk informasi lebih lanjut, silakan merujuk ke artikel: Pizza Dengan Ragi Ibu


Video: Homemade margarita PIZZA. Best tasty Store Bought Style Margarita Pizza. By Chef Adnan (Mungkin 2022).