Pencarian

Crepes dengan isian ricotta dan bayam

Crepes dengan isian ricotta dan bayam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Itu crepes mereka sangat cocok untuk diisi dengan bahan-bahan manis dan gurih. Resep yang kami usulkan adalah crepes dengan isian klasik yang memberikan kombinasi sempurna antara ricotta dan bayam. Dalam hal ini, berikut ini cara melakukan crepes dengan isian ricotta dan bayam, mengikuti persiapan langkah demi langkah.

Crepes dengan isian, bahan adonannya

  • 200 ml susu
  • 1 telur organik
  • 100 gram tepung terigu
  • 15 gram mentega

Crepes dengan isian, bahan isian

  • 150 gram keju cottage
  • 250 gram bayam
  • 50 gram keju parmesan parut
  • 4 sendok makan bechamel
  • 1 batang daun bawang
  • Garam dan Merica secukupnya.

Crepes dengan isian, persiapan adonan

  1. Tuang telur ke dalam mangkuk lalu tambahkan sedikit demi sedikit susu dan aduk sedikit demi sedikit
  2. Kemudian tambahkan tepung, mentega cair sebelumnya, dan sedikit garam
  3. Campur campuran dengan pengocok hingga homogen, tanpa lebih banyak gumpalan
  4. Biarkan campuran beristirahat selama beberapa menit
  5. Setelah beberapa menit, lumuri wajan antilengket dengan ringan: cukup tuangkan beberapa tetes minyak dan seka wajan dengan kertas penyerap sehingga kerudung yang sangat tipis tetap tersisa.
  6. Setelah wajan dipanaskan, tuangkan sesendok adonan cair dan oleskan secara merata pada permukaan wajan, hati-hati agar adonan tidak berlebihan: crepes harus tetap encer
  7. Segera setelah matang, balikkan crepes ke sisi lainnya dan masak selama beberapa detik, pastikan tidak gosong.

Crepes dengan isian, persiapan isian

  1. Lelehkan mentega dengan daun bawang cincang di dalam wajan, lalu tambahkan bayam
  2. Tambahkan garam secukupnya dan masak selama lima menit
  3. Tuang keju ricotta dan Parmesan ke dalam mangkuk
  4. Saat bayam sudah dingin, tuangkan ke dalam mangkuk berisi ricotta
  5. Garam dan merica kemudian tambahkan béchamel dan aduk semuanya hingga campurannya homogen
  6. Ambil isian dan tuangkan ke dalam crepes dan lipat menjadi dua
  7. Panggang dalam oven dalam wajan yang sudah diolesi minyak selama beberapa menit, waktu yang cukup untuk membuat mereka menjadi cokelat yang enak.


Video: Homemade Murtabak (Mungkin 2022).