Pencarian

Nonno Nanni mengkompensasi jejak karbon stracchini

Nonno Nanni mengkompensasi jejak karbon stracchini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Berapa banyak CO₂ dituangkan ke atmosfer untuk menghasilkan 1 kg keju? Pertanyaannya dibuat Nonno Nanni, yaitu dari Montello Dairy of Treviso yang terkenal stracchini.dll dan saya keju segar, yang memberikan jawaban sendiri untuk membangun strategi ramah lingkungan telah berpartisipasi seperti perusahaan penting lainnya di Italia dalam pelarangan Kementerian Lingkungan Hidup pada perhitungan Jejak Karbon.

Operasi yang diluncurkan pada tahun 2013 terdiri dari penghitunganjejak karbon dari empat produk unggulan: lo Stracchino Nonno Nanni, lo Stracchino dengan fermentasi probiotik, Nonno Nanni Robiola dan Nonno Nanni Squaquerello. Hasilnya disertifikasi oleh CSQA (audit 27 Maret 2013) dan pada saat yang sama perusahaan mengidentifikasi langkah-langkah untuk mengurangi dampak CO2 dari stracchini Italia-nya.

Dan sekarang? Untuk mengimbangi karbon dioksida yang dihasilkan oleh produksi stracchini.dll aku s keju segar Latteria Montello akan melakukan dua hal: akan berkontribusi pada pembangunan pabrik produksi energi biomassa di Brasil (produksi CO₂ adalah masalah global) dan implementasi tindakan pengelolaan hutan lestari di Veneto.

Perhitungan Jejak Karbon telah mempertimbangkan baik CO₂ yang dihasilkan untuk produksi aktual kejuOleh karena itu dari tanaman Latteria Montello, keduanya dihasilkan secara tidak langsung untuk produksi susu di kandang. Data yang dikumpulkan dan dianalisis mengacu pada tahun 2011.

Ternyata produksi ASI adalah bagian yang paling berpengaruh emisi pengubah iklim: sapi adalah penghasil metana yang terkenal besar yang berasal dari metabolisme mikroflora simbiosis rumen dan yang memungkinkan mereka untuk makan. Akibatnyajejak karbon per kg produk jadi relatif tinggi, bahkan mengingat banyaknya jumlah susu yang dibutuhkan untuk produksi 1 kg keju.

Dalam kasus keju Nonno Nanni, kontribusi keseluruhan untuk Jejak Karbon yang dihasilkan dari 'pembelian bahan baku dan pra-perawatan' adalah yang terbesar, sedangkan kontribusi emisi dari produksi di pabrik, penyimpanan dan akhir masa pakainya merupakan bagian yang sangat kecil dari total. Juga karena Latteria Montello telah mengurangi Emisi CO₂ selama aktivitas perusahaan, misalnya dengan memproduksi air dingin dengan sistem amonia dengan efisiensi termodinamika tinggi dan tidak merusak ozon, serta secara signifikan mengurangi lalu lintas kendaraan yang terkait dengan penjualan whey dan penyediaan kemasan.

Fakta menunjukkan bahwa Nonno Nanni adalah sahabat lingkungan. Selain intervensi untuk pengurangan Jejak Karbon, dalam beberapa tahun terakhir perusahaan telah melipatgandakan persentase kemasan yang ditujukan untuk pemulihan; Selain itu, pabrik Montello telah dilengkapi dengan instalasi pengolahan air limbah dengan pemurni biologis yang residunya digunakan dalam pertanian berkat keserasian lingkungan totalnya.



Video: MENNEN MAP MENNEN NAN JEZU-PASTEUR RENO -YO ATAKE M MOVE LE (Mungkin 2022).