Pencarian

Risotto dengan asparagus

Risotto dengan asparagus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Itu asparagus mereka meminjamkan diri ke berbagai resep kuliner, di antara yang paling terkenal kami menyebutkan risotto dengan asparagus. Perlu dicatat bahwa tidak semua asparagus dapat dimakan: hanya kecambah yang tumbuh dari pangkalnya yang membentuk bagian yang dapat dimakan, sisanya asparagus itu terlalu keras dan tidak berasa. Saat membeli asparagus, lebih suka yang berasal dari budidaya lokal: kecambah harus keras, keras dan lurus. Di bawah ini kami akan memberikan resep risdelapan dengan asparagus untuk bersiap selangkah demi selangkah.

Risotto dengan asparagus, bahan untuk 4 orang
500 gram asparagus
1 buah bawang bombay
250 gram beras organik
Segenggam kismis
Segenggam kacang pinus
100 gram parutan parmesan
segelas anggur putih
5 buah kenari
minyak garam

Risotto dengan asparagus, persiapan

  1. Ambil asparagusi, cuci mereka, potong bagian atas dan sisihkan
  2. Kemudian potong alas kayu tanpa membuangnya
  3. Cincang halus sisa asparagus
  4. Rebus air asin dan tuangkan bagian kayu ke dalamnya selama seperempat jam, hancurkan dengan sendok
  5. Tiriskan dan simpan kaldu: bagian lainnya akan dibuang atau lebih baik digunakan kembali untuk membuat kompos yang baik
  6. Rebus ujung asparagus selama sekitar dua menit dalam kaldu yang baru saja diperoleh
  7. Tiriskan dan biarkan mengering
  8. Masak asparagus cincang selama 3 menit dalam air yang sama
  9. Haluskan asparagus cincang secara bertahap dengan menambahkan kaldu sampai Anda mendapatkan krim seperti beludru dan sisihkan.
  10. Tuang bawang bombay yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak dan biarkan berwarna coklat selama beberapa menit
  11. Tambahkan kacang pinus, kismis dan nasi, kecilkan api
  12. Tambahkan sisa kaldu secara bertahap dan aduk terus: waktu memasak sekitar 25/30 menit
  13. Kemudian tambahkan ujung asparagus dan lanjutkan dengan kaldu
  14. Saat kaldu sudah meresap, tuangkan anggur dan panaskan
  15. Biarkan anggur menguap dan pada akhir memasak tambahkan keju Parmesan parut dan krim asparagus yang lembut.
  16. Biarkan risotto dengan asparagus dalam panci selama beberapa menit lalu Anda bisa menyajikannya di atas meja


Video: Risotto with Asparagus u0026 Lemon - (Juni 2022).


Komentar:

  1. Androgeus

    Pertanyaan yang berguna

  2. Elson

    Terima kasih terima kasih

  3. Felkis

    Selamat, pemikiran yang sangat bagus

  4. Shaktizuru

    Good article :) Just haven't found a link to the RSS blog?

  5. Tobei

    Ini adalah ide yang bagus. Saya mendukungmu.

  6. Vuktilar

    I haven't been here for a long time.



Menulis pesan