Pencarian

Omelet bawang, resepnya

Omelet bawang, resepnya



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Telur dadar bawang: resep untuk omelet bawang bombay klasik atau omelet bawang dan sayur. Resep dengan bawang dan tips untuk tidak menangis.

Telur dadar bawang

Sana Bawang Ini adalah bahan yang tidak bisa dilewatkan di dapur karena memberi aroma dan rasa pada banyak resep.

Di antara resep berdasarkan Bawang, yang paling praktis tidak diragukan lagi adalah telur dadar bawang, masakan klasik Italia. Ini adalah hidangan yang sangat cocok dengan salad ringan dan dapat dinikmati baik yang baru dibuat maupun pada suhu kamar.

Sana telur dadar bawang sangat sederhana untuk mempersiapkannya dan bahkan mereka yang pemula di bidang kuliner pun bisa memasaknya.

Satu-satunya rekomendasi adalah menggunakan telur organik, dapat dikenali berkat merek yang ditempelkan pada setiap telur: pastikan angka 0 berada di depan kode.

Cara mengiris bawang tanpa menangis

Untuk mempersiapkan milik kitatelur dadar bawangAnda perlu mengiris sayuran yang lezat ini. Satu-satunya kontraindikasi adalah, saat mengiris bawang, akan ada rasa terbakar di mata dan sobek.

Tapi kenapa bawang membuatmu menangis? Merobek mata saat memotong bawang adalah reaksi yang sangat normal. Bawang mengandung zat yang mudah menguap yang dilepaskan saat dipotong. Dengan merobek, mata kita melindungi dirinya sendiri dengan mengencerkan, dalam air mata, zat-zat yang mudah menguap yang dilepaskan oleh sel-sel sayur bawang yang robek.

Cara mengupas bawang tanpa menangisBanyak yang merekomendasikan merendam bawang sebelum mengirisnya tetapi kami tidak merekomendasikan cara ini. Bawang harus diiris segar dan kering agar tidak kehilangan aromanya.

Jika Anda tidak bisa menahannya, Anda bisa mencuci umbi setelah menyimpannya di dalam freezer selama seperempat jam. Obat yang lebih menghargai sifat organoleptik bawang bombay bahkan lebih efektif: coba kupas dan iris bawang dengan menggunakan kacamata renang, mata Anda tidak akan berair!

Cara membuat telur dadar bawang

Sini cara membuat telur dadar bawang mengikuti resep kami. Sarana untuk membuat telur dadar untuk 4 orang.

  • 6 butir telur
  • 3 bawang bombay ukuran sedang
  • Setangkai peterseli
  • 50 gram keju Romano parut
  • Segenggam kismis
  • Segenggam kacang pinus
  • Segelas anggur putih
  • garam
  • lada
  • Minyak zaitun extra virgin

Sekarang mari kita lanjutkan dengan menyiapkan resep ini.

Dalam varian yang lebih enak, Anda dapat menghilangkan kismis dan kacang pinus dan menambahkan pancetta. Saya merekomendasikan ini resepdia ingin daging segar dan tidak diasapi atau lebih buruk lagi ... jenis bacon kering!

Resep omelet bawang, prosedur

Untuk mengiris bawang tanpa menangis, gunakan kacamata pelindung ... lebih baik jangan merusak kebaikan dan aroma yang terkandung di dalam bawang dengan menyebabkan kejutan termal dari freezer atau mandi lama di air. Berikut cara melanjutkannya:

  1. Ambil bawang bombay, kupas dan bersihkan.
  2. Kemudian potong bawang bombay kecil-kecil dan potong kasar.
  3. Ambil wajan anti lengket dan tuangkan bawang bombay dengan sedikit minyak.
  4. Cokelat dengan api sedang selama 5 menit, sering diaduk dengan sendok kayu.
  5. Tambahkan anggur, kacang pinus, dan kismis ke dalam bawang bombai dan tunggu anggur menguap sebelum padam di bawah panas.
  6. Kocok telur dengan baik, tambahkan keju, merica, peterseli cincang halus dan terakhir bawang kecoklatan.
  7. Aduk rata sampai Anda mendapatkan campuran yang homogen.
  8. Tuang campuran ke dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak dan masak selama 5 menit.
  9. Dengan bantuan penutup, balik omelet bawang bombai di sisi lain dan masak selama 3 menit lagi: sebelum mematikan, pastikan telur dadar bawang sudah matang.
  10. Letakkan telur dadar di atas piring saji dan hiasi dengan beberapa lembar daun mint.

Ini milikmu telur dadar bawang siap dinikmati bersama teman bahkan jauh dari rumah.

Resep dengan bawang

Dalam artikel yang didedikasikan untuklauk sayuran dinginkami melihat bagaimana menyiapkan selada bawang panggang atau salad mentimun dengan daun bawang dan daun bawang putih. Berikut dua resep lain dengan bawang:

  • Krim bawang
  • Resep dengan bawang merah


Video: SANGAT EKONOMIS RESEP NASI TELOR KECAP AYONG PONTIANAK (Agustus 2022).